Après l’été, l’Alsace revêt des couleurs flamboyantes pour offrir des paysages aux dégradés vifs et tendres. L’automne est une saison durant laquelle d’innombrables choses sont à faire. Pour en profiter, nous vous avons sélectionné quelques activités à découvrir près de l’Ermitage du Rebberg et pour lesquelles nous vous donnerons les bonnes adresses !

Goûter aux grands crus dans une cave

L’automne est l’occasion idéale pour goûter aux grands crus d’Alsace dans un village typique. Grand connaisseur ou néophyte, vous aurez plaisir à découvrir les secrets des vins d’Alsace dans une ambiance chaleureuse. Les vignerons sont heureux de partager avec vous leur passion du vin. La période des vendanges offre l’occasion de déguster le vin nouveau accompagné le plus souvent de lard, de pain et de noix.

Randonner en forêt

En automne, la nature alsacienne donne lieu à un véritable festival de couleurs. A pied, à vélo ou encore à cheval, profitez d’une balade en forêt pour admirer les arbres qui se parent de feuillages jaunes et rouges de mille nuances. C’est également l’occasion idéale pour découvrir le parc de l’Ermitage du Rebberg qui chaque jour offre à nos hôtes un chatoiement de couleurs. Un vrai partage avec la nature.

Profiter de la convivialité d’une Winstub

Dès les premiers frimas, les spécialités régionales comme la choucroute ou le baeckeofe sont vivement appréciées. Rendez-vous dans une des nombreuses Winstubs de la région pour goûter à ces mets authentiques ! Ils sont les lieux idéaux pour goûter à l’art de vivre alsacien dans un esprit bistrot et terroir. Un savoureux repas vous y attend dans une ambiance des plus conviviales !

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